カレーを食べるとがん予防になる！ホンマでっかTV

○カレーを食べるとがん予防になる！？
（おおたわ史絵）

カレーが食べたくなったら風邪の前兆！？
カレーの色素は香辛料ターメリックによるもので、
ウコンの中にクルクミンという成分があり、
肝臓の働きを活性化する。
肝臓は体内に風邪ウイルスが入ると解毒する
→無意識にカレー（クルクミン）が食べたくなる。
その他にも、
免疫力を強める働きもあり
⇒ガン予防になるといわれている。

○カレーを食べると認知症予防になる！？
（澤口俊之）

○インドの認知症予防率は日本の１０分の１！？
（澤口俊之）

カレーの香辛料の中に認知症予防の成分が含まれる。
インドカレーがいい。

○インドの花粉症発症率は日本より著しく低い！？
（おおたわ史絵）

まだはっきりわかっていないが、
日本の一般的なカレーでもがん・認知症予防効果がある。
（黄色いカレーならOK)

○適量のカプサイシンは胃粘膜を保護！？
（おおたわ史絵）

唐辛子成分カプサイシンが胃を荒らすことがある。
一定量を超えると危険。

あまり強い刺激物を食べ続けると、大腸がんなどの発症率があがります。
ほどほどに食べて、おいしく元気に過ごしましょう！

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